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网站首页作为中国传统名茶之一，西湖龙井茶以其翠绿、香气浓郁、甘醇爽口、形如雀舌的特点而闻名。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，具有提神、生津止渴、抗过敏抗菌等功效。那么，如何正确地冲泡西湖龙井茶呢？下面，我们就来一起了解一下吧！
龙井茶冲泡步骤1、选择茶具：
龙井茶冲泡步骤2、备水：使用90℃~100℃的水温。
龙井茶冲泡步骤3、(中投法)投茶：将3g左右的茶叶放入玻璃杯中。
龙井茶冲泡步骤4、温润泡：用回旋注水法向玻璃杯注入少量开水，使茶叶充分吸收水分。
龙井茶冲泡步骤5、冲泡：待干茶吸收水分舒展开时再冲水至适宜的量。
温馨提示：西湖龙井有提神、生津止渴、抗过敏抗菌等功效。喝西湖龙井时，以喝新鲜汤水为宜，不宜让茶汤搁置时间太久。不宜喝隔夜茶，茶叶中的茶多酚、类脂芳香性物质等会自动氧化，会使茶汤色暗味低香低，失去品尝价值。
让我们一起品鉴西湖龙井茶，享受它带来的美好时光吧！
